Tänään tuli pakonomainen tarve tehdä spagettia, todellakin pitkästä aikaa! Resepti on oma sovellus, ja jopa maistuva sellainen! Helppoa, nopeaa ja ainekset löytyvät (lähes) aina kaapista.

60 g tummaa soijarouhetta
1 tlk valkosipuli-tomaattimurskaa
2 dl kevyttä ruokakermaa
1 sipuli
0,5 tl mustapippurirouhetta
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 palaa kasvisliemikuutiota
ripaus suolaa ja sokeria

- Laita soijarouhe turpoamaan kylmään veteen.
- Kuori ja pilko sipuli, paista kevyesti paistinpannulla.
- Lisää turvonnut soijarouhe, ja kääntele seosta pannulla hetki.
- Lisää tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja mausteet.
- Sekoita hyvin ja anna kiehua pannulla muutama minuutti.
- Lisää kerma.
- Anna kastikkeen hautua n. 5-10 min miedolla lämmöllä.
(- Keitä lisukkeeksi spagettia tai muuta pastaa)