Vaikka piimästä ei muuten pitäisikään, suosittelen kokeilemaan sitä leivonnaisiin! Tämä kakku on yksinkertainen ja helppo, sekä taatusti maistuva kahvipöydän tarjottava. Piimän juoksevuus ja happamuus pitää kakun kosteana, ja tuo siihen täyteläisen maun.

3 dl piimää
200 g sulatettua voita
2 dl sokeria
1 dl siirappia
2 tl neilikkaa
2 tl kardemummaa
1 tl soodaa
6 dl vehnäjauhoja

- Yhdistä aineet keskenään ainelistan mukaisessa järjestyksessä.
- Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun vuokaan.
- Paista 175 asteessa noin tunti.